Michele Ruschioni

(Roma 1977), laureato in Sociologia all’Università La Sapienza di Roma, è giornalista professionista. Dal 2003 al 2011 ha scritto per il quotidiano «Libero». Ha collaborato con «Il Gambero Rosso», «Il Sole 24 Ore» e le Guide di «la Repubblica» e attualmente collabora con IlMessaggero.it. Nel 2008 ha fondato Braciamiancora, la più grande comunità di amanti della cottura a fuoco vivo d’Italia, ed è direttore editoriale del magazine online Braciamiancora. com. Ama la sociologia, l’antropologia, ogni tanto scrive di politica e vorrebbe andare al cinema più spesso. Questo è il suo terzo libro. Ha bruciato la sua prima salsiccia all’età di otto anni.