«Il lettore goloso flash»: in e-book il meglio delle ricette di Allan Bay. Piccole monografie per ingredienti, complete, semplici da consultare e belle da collezionare. Da usare facendo la spesa e poi in cucina, quando sei a caccia di idee e vuoi andare sul sicuro. Gamberi, gamberetti, gamberoni in trentadue ricette classiche, contemporanee, etniche, dal cocktail alla zuppa, dal risotto agli spiedini.
Detalles de eBook
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Editor
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Idioma
Italian -
Fecha de publicación
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Contador de páginas
44 -
Colección
Sobre el autor
Allan Bay
Allan Bay vive e lavora a Milano. Giornalista e scrittore enogastronomico, collabora al Corriere della Sera curando per Vivi Milano una rubrica sui ristoranti. Scrive di cucina su Diario. Ha pubblicato la fortunata serie di libri «Cuochi si diventa». Cura la collana di libri di cucina «Il lettore goloso» per Ponte alle Grazie.
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