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Cibo

Una storia globale dalle origini al futuro

Jacques Attali

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Cibo Una storia globale dalle origini al futuro

La scelta vegetariana

Una breve storia tra Asia ed Europa

Paolo Scarpi, Chiara Ghidini

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La scelta vegetariana Una breve storia tra Asia ed Europa

I magnifici 20 e le ricette

Marco Bianchi

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I magnifici 20 e le ricette

La cucina d'Armenia

Viaggio nella cultura culinaria di un popolo

Sonya Orfalian

La cucina d'Armenia Viaggio nella cultura culinaria di un popolo

La pasta fresca e ripiena

Tecniche, ricette e storia di un'arte antica

Roberta Schira

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Il libro del pesce

Da abalone a zerro: come riconoscerli, pulirli e cucinarli

Donatella Nicolò

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Il senso di Davide per la farina

Storia di pane e passione. Un'impresa tutta italiana

Davide Longoni

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La cucina dell'anima

99 ricette sapienziali

TEODORI MARIA ROSA, Giuseppe Conte

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Slow Cooking per tutti

Tecniche antiche e moderne di cottura lenta

Cristina Scateni

Slow Cooking per tutti Tecniche antiche e moderne di cottura lenta

La cucina greca

Jean Michel Carasso

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La cucina greca

La mia cucina vegetariana a casa

Ricette semplici per la vita di tutti i giorni

Pietro Leemann

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La mia cucina vegetariana a casa Ricette semplici per la vita di tutti i giorni

9 mesi di ricette

Per una gravidanza sana e gustosa

Marco Bianchi, Anna Maria Marconi and 2 more

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La cucina di montagna

Tutta l'Italia d'alta quota in 315 ricette della tradizione

Francesca Negri

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Il nuovo nel piatto

Giulia Visci

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IL PRANZO DI NATALE DI ALLAN BAY

Allan Bay

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Un anno in cucina con Marco Bianchi

Marco Bianchi

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Cucinare senza sprechi

Contro lo spreco alimentare: azioni e ricette

Andrea Segrè

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Alchimie in cucina

Ingredienti, tecniche e trucchi per piatti che sembrano magie

Shamira Gatta

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Il libro dei legumi

Ricette moderne per antichi sapori

Donatella Nicolò

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I Magnifici 20

I buoni alimenti che si prendono cura di noi

Marco Bianchi

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Il grande libro dei dolci

Giuliana Lomazzi

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I filosofi in cucina

Critica della ragione dietetica

Michel Onfray

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La cucina Tex-Mex

Storie vere e sapori forti dai confini sconfinati dell'America

Anne Laurel Evans

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La cucina Tex-Mex Storie vere e sapori forti dai confini sconfinati dell'America

Cannella e zafferano

Lorenza Pliteri

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Le ricette dei Magnifici 20

Marco Bianchi

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La cucina napoletana

Edmondo Capecelatro

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La cucina persiana

Chiara Riccarand

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IL PRANZO DI NATALE DI MARCO BIANCHI

Marco Bianchi

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